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                          舌尖上的泰科 | 官小薇带你玩转食堂

                          發表時間:2017-10-11   浏覽量:7081   信息來源:

                          Hey,泰科院的小夥伴們


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                          恍恍惚惚過了八天國慶

                          還沒從鹿關的“暴擊”裏緩過神

                          就要擔心自個兒的吃喝生計

                          食堂也被戲稱爲“中國第五大菜系”

                          小薇就帶大家一起領略一下泰科的食堂

                          話不多說,先給大家飽個眼福!


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                          你以爲只有這些?

                          那你就大錯特錯了!

                          說起食堂

                          小薇我可是最有資格滴!

                          每次小薇必點的就是宮保雞丁

                          翠綠的黃瓜,橘色的胡蘿蔔,再加上鮮嫩的雞丁,

                          顔值在線,口味在線,營養在線,

                          能滿足顔值食客,也能符合味覺食客。


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                          泰科的食堂

                          滿足肉食者和素食者的共同需求

                          紅燒獅子頭、蝦仁玉米、青椒牛柳

                          只要你想吃

                          蜜汁鴨腿、糖醋排骨

                          裝盤獻上!


                          經典菜品展示


                          【紅燒獅子頭】

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                          獅子頭是淮揚菜系的經典代表,清晨剛買的豬肉,被大廚細細剁成肉糜,被N次揉搓直至筋道,入鍋,倒入老抽,出鍋,香氣四溢


                          【蝦仁玉米】

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                          新鮮的玉米粒,鮮豔的彩椒,翠綠的毛豆,再搭配上一點鮮美的雞丁,美味而且熱量少,非常適合保持身材的女孩子們


                          【糖醋排骨】

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                          糖醋小排可稱得上是滬菜的經典了,開胃的酸加上溫暖的甜,聞起來都是身心愉悅,嘗一口,更是讓人胃口大增


                          【山藥火腿小炒】

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                          營養的山藥,紅綠的辣椒,加上一點粉色的火腿,滿足了所有對顔值和營養有雙重需求的人們。


                          【蜜汁鴨腿】

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                          帶皮鴨腿,油脂溢出均勻的覆蓋在表面,色澤誘人,帶著皮吃一口,不失嫩滑和Q彈,唇齒留香。

                          對于師生都非常關注的食品安全

                          今天官小薇帶大家走進廚房後場

                          一起探究一下食堂

                          要說食堂最熱鬧的地方

                          莫過于食品加工間了!

                          紅紅火火、熱熱鬧鬧

                          翻炒間、火光中

                          一道道精美佳肴

                          出鍋!


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                          小小的面粉在面點師的手裏發酵、成型

                          在蒸煮房裏“膨脹”、成熟

                          不多久、白白嫩嫩的“娃娃”

                          都爭先恐後的排起了隊


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                          食品衛生安全最重要

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                          各種不同的食材分門別類僅僅有條,

                          每日的菜也都放在留樣櫃中保存,

                          甚至連碗筷的清洗都要經曆好多步驟!

                          “一刮、二堿水洗

                          三淨水沖、四熱力消毒”

                          SO

                          童鞋們不用擔心食堂的衛生安全啦!


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                          證書及監督崗貼牌


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                          食品留樣櫃圖生制品冷櫃圖


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                          生制品冷櫃圖


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                          食品留樣櫃圖


                          爲了確保食品的新鮮

                          食堂每天采買新的菜品

                          價格都會公布哦!


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                          看完這些你是否對食堂更加放心了?

                          都說食堂是一個

                          新生吐槽,老生淡定,畢業生懷念”的地方,

                          或許你未來能嘗到很多很多的舌尖美食,

                          但相信你永遠不會忘記那份專屬泰科的味道!

                          趁現在,

                          一起來泰科的食堂尋找

                          專屬你的那一份舌尖上的記憶!



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